Если бы у меня были отбивные, чтобы написать кулинарную книгу, это именно та, которую я хотел бы написать. У него есть главы по блюдам одной рукой (которые вы можете съесть одной рукой, к сожалению, не готовить одной рукой), медленные ужины, лучшие продукты для грудного вскармливания и уловки для распространения приготовления среди различных сегментов. Да!!!
Когда я разослал свою просьбу о помощи, чтобы ужинать на столе прошлой осенью, автор Дебби Кениг связалась с нами и прислала мне почти полную версию родителей, которые тоже нужно есть: рецепты, дружелюбные, одноручную еду и время -Подолевшие кухонные трюки для новых родителей. Я положил его на сторону своей кровати и читаю его, как роман. Оказывается, что Дебби имеет отличное чувство юмора, а также не нравится кинза. К сожалению, чтение о ее стратегиях ужина все еще не готовило мой ужин.
На прошлой неделе я пропустил книгу в его шагах с моей веселой группой придирчивых едоков. Мы сделали целую кучу рецептов и стремимся попробовать еще. Вот несколько основных моментов:
Черные бобы. Оказывается, с нуля легко сделать черные бобы. Не имел представления. Пять минут подготовки и около двух часов духовки. Вкусно. Я использовал эту огромную партию для своих собственных обедов и завтраков в течение нескольких дней! Холден заявил их: «Достаточно хорошо для первых, но не секунды».
Юго -западная полента лазанья. Вкусно и красиво. было немного для компании. Очень быстро собрать вместе (однажды я приготовил бобы в течение двух часов!).
Ангельская паста для волос с чесноком и панировочной сухарями с лимоной. Алек сделал это для нас. Поскольку еда быстро объединяется, настоятельно рекомендуется создать небольшие миски ингредиентов. Взрослые сказали: «ням», а дети сказали: «Мех».
Брюшеная в гриле. Безумно прост и вкусно. У меня был последний из остатков на обед. Детям также понравилось.
Запеченная фалафель. Я не уверен, что здесь пошло не так, но это было не наша любимая часть. Я оценил это довольно хорошо; Алек думал, что это слишком мягкий, но хороший вкус; Холден сказал, что это было слишком острое; Майло просто толкнул его и съел хумус и пита. Я получил 12 шаров из рецепта, а не прогнозируемых 24, поэтому результаты могли быть ошибкой пользователя. Ну что ж.
В целом мы были очень довольны этой книгой, и я очень рекомендую ее. На самом деле, мне так нравится книга, что я попросил Дебби прислать мне готовую версию. Теперь он готов для всех.
+++
Дебби Кениг-бруклинский писатель питания, и автор книги «Родители тоже должны есть: рецепты, благоприятные для взлета», «Еда рука» и, экономящиеся кухонные уловки для новых родителей, вдохновленные ее собственной неспособностью готовить что-нибудь более сложное, чем макароны с джарредным соусом после рождения ее сына. Она пишет слова блога, чтобы поесть и колонку на BabyCenter.
Дебби прислала мне свою книгу как великую доброту. И еще один, когда я сказал ей: «Вау! Дебби, как я могу найти рецепты, когда в моей обзоре нет номеров страниц или индекса? » Хорошо, а?
